La cuvée Ca’ delle Rose della cantina Massucco impiega un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay composte al 50%. È un vino con contenuti elevati di biossido di carbonio che lo rendono vivacemente frizzante.
Varietà del vino: Chardonnay e Pinot Nero
Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura a gujot.
Resa per ettaro: 100 ql uva
Maturazione: Vasche di acciaio
Lavorazione: Rifermentazione in bottiglia con il Metodo Classico
Caratteristiche: Colore giallo paglierino, perlage fine e costante.
Profumo fragrante di crosta di pane, delicato. Sapore armonico, vellutato, piacevole, fresco.
Temperatura di servizio: 6-8 °C
