Vino color rosso rubino impenetrabile. Le uve vengono raccolte in due momenti diversi, la prima metà piu verde mentre la seconda stramatura. Al naso di notevole intensità, con un forte sentori di ciliegia, piccoli frutti del sottobosco, pepe e rosa secca.
Grado Alcolico: 14 % Vol.
Caratteristiche: Colore rosso intenso. Profumo armonico con sentori di frutti rossi appassiti. Gusto pieno, con gradevole vena acidula e retrogusto dolce.
Temperatura di servizio: 18 – 20 °C
Abbinamento consigliato: Ottimo con formaggi, primi a base di carne, secondi importanti e speziati con ginepro o marmellata.
