Vermouth di Torino Superiore
Colore giallo ambrato, profumo intenso, complesso e ben stratificato, tra tutti, spiccano i sentori dolci di arancia caramellata e spezie caratteristici di questo Liquore. Il suo sapore è pieno intenso e fragrante.
Varietà del Vino
Roero Arneis DOCG + spezie
Comune di Produzione
Terreno
Sistema di Allevamento
Resa per ettaro
Lavorazione
Infusione 40/45 giorni, filtrato e imbottigliato
Maturazione
Acciaio
Affinamento
Da disciplinare
Grado Alcolico
17% Vol
Caratteristiche
Colore giallo ambrato, profumo intenso, complesso, balsamico e speziato. Sapore morbido, caramellato, equilibrato con note amare e dolci.
Temperatura di servizio
10-12 °C
Abbinamento consigliato
Liscio, con ghiaccio e scorzetta di agrumi
Il vino Roero Arneis viene infuso con arance caramellate, un mix di erbe spezie dal mondo con una predilezione particolare verso le spontanee del nostro territorio. Il processo di infusione a freddo dura per circa 50 giorni e avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata.
Prodotto polivalente e adatto a più d'una occasione. Si puಠgustare tiepido nelle fredde giornate d'inverno oppure ghiacciato d'estete con una scorza di arancia o limone. Tagliato con l'acqua frizzante emergono le note di china e risulta piacevolmente e rinfrescante.
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Vermouth di Torino Superiore
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